Feidhm púdar aigéid kojic íon i mbia agus i réimsí eile

Réamhrá d'Aigéad Kojic

Púdar aigéad kojic íonann i koji agus is aigéad orgánach é a tháirgtear trí choipeadh aeróbach glúcóis ag Aspergillus candida ag 30-32 céim . Is substaint é i bhfoirm criostail bhána, agus tá sé intuaslagtha go héasca in uisce. , alcól, aicéatón, agus réitigh eile, agus léireoidh an meascán d'aigéad kojic agus clóiríd ferric dath dearg ar leith. Tá éifeacht antibacterial sonrach ag an táirge seo agus féadann sé bac a chur ar roinnt baictéir.

Tá aigéad Kojic, ar a dtugtar freisin aigéad kojic agus aigéad sú, an-sábháilte ionas gur féidir é a ithe go muiníneach. Sa chomhdhúil -pyrone ina bhfuil aigéad kojic ann, is é -pyrone ionadach a struchtúr móilíneach. Fuarthas amach i 1907 é mar shubstaint scoite ó koji ríse. Ainmníodh aigéad kojic é i 1912, agus níor socraíodh a struchtúr ach i 1924. Cruthaíodh i 1953 agus 1971 an prionsabal go ndéantar aigéad kojic trí ocsaídiú díreach agus díhiodráitiú glúcóis gan briseadh cnámharlaigh carbóin.

Iarratais sa Talmhaíocht

1. Is féidir é a úsáid mar ghníomhachtú lotnaidicídí nicotinic.

2. Sa talmhaíocht, is féidir é a úsáid mar lotnaidicíd. Tá sé difriúil ó lotnaidicídí traidisiúnta. Tá sé neamhdhíobhálach do dhaoine agus d’ainmhithe agus ní thruaillíonn sé an comhshaol. Ag an am céanna, is féidir leis na lotnaidí go léir a mharú.

3. Tá éifeacht bactericidal agus frith-fheithidí aige.

4. Is féidir é a úsáid mar leasachán bitheolaíoch, a fhéadfaidh aschur gráin agus glasraí a mhéadú go suntasach.

5. Úsáidte i lotnaidicídí bitheolaíocha. Má chuirtear 0.5-1.0 faoin gcéad d'aigéad kojic le lotnaidicídí, féadtar táirgeadh barra a chur chun cinn go héifeachtach agus cur le haschur grán agus glasraí.

6. Is féidir é a úsáid mar spreagthóir fás plandaí, go háirithe maidir le méadú ar an táirgeacht ríse, arbhar, cruithneacht, agus barra bia eile.

Feidhmiú Púdar Aigéad Kojic i mBia

1. Is féidir é a úsáid i sraith bianna ar nós táirgí uisceacha, bia stánaithe, feamainn triomaithe, etc., a fhéadfaidh úire an bhia a chothabháil go héifeachtach.

2. Ní dhéanfaidh cur le bia difear do bhlas, aroma, agus uigeacht an bhia.

3. Is é an t-amhábhar príomhúil le haghaidh táirgeadh braiche agus braiche eitile.

4. Imríonn sé ról caomhnú agus cosaint dath i mbia.

5. Úsáidtear é in arán, cácaí, núdail, agus bianna eile, is féidir leis an ráta úsáide amhábhar a fheabhsú agus blas agus blas an bhia a fheabhsú.

6. Is féidir é a úsáid mar tiúsóir agus cobhsaitheoir i dtáirgí seasoning.

7. Is féidir é a úsáid mar bhreiseán bia i réimse an bhia, agus is féidir leis an ról atá ag caomhnú, anticorrosion, agus antioxidation a imirt.

8. Púdar aigéad kojic íona úsáid mar scaiptheoir i sú torthaí, fíon, agus bianna eile.

9. Is féidir leis blas agus cobhsaíocht uachtar reoite, caramal, agus bianna eile a fheabhsú.

10. Féadann sé úire bia reoite, táirgí uisceacha próiseáilte, agus bianna eile a chinntiú.

11. Tá éifeacht frithocsaídeach aige agus is féidir é a úsáid in ola chun bréine a chosc.

12. Is féidir é a úsáid mar ghníomhaire blaistithe chun blas bia a mhéadú.

13. Is féidir é a athsholáthar leasaithigh cheimiceacha agus úsáidtear go forleathan é i bpróiseáil bia feola, caomhnú torthaí agus glasraí, steiriliú, agus leasaitheach bia amh. Is féidir leis an tréimhse stórála bia a shíneadh.

Feidhm sa Leigheas

1. Níl aon éifeacht só-ghineach ag aigéad Kojic ar chealla eucaryotic.

2. Féadann sé deireadh a chur le fréamhacha saor in aisce i gcorp an duine agus feabhas a chur ar chumhacht cealla fola bán.

3. Féadann sé díolúine an duine a fheabhsú agus an comhlacht daonna a dhéanamh níos sláintiúla.

4. Is féidir é a úsáid mar amhábhar antaibheathaigh cephalosporin.

5. Tá éifeacht ar leith aige ar na hairíonna cosúil le tinneas cinn, toothache, agus athlasadh áitiúil.

6. Tá sé analgesic, agus tá éifeachtaí frith-athlastacha iontach.

Conas teagmháil a dhéanamh linn?

Tá taithí na mblianta ag ár gcuideachta sa tionscal eastóscadh plandaí, tá táirgí ardchaighdeáin éagsúla cosúil le púdar torthaí agus glasraí, cosmaidí, candies táibléad, etc., agus is duine gairmiúil é.púdar aigéad kojic íonsoláthraí. Faoi láthair, táimid ag díol an táirge seo, a dhíoltar go díreach ón monarcha, Tá an praghas gann, agus is féidir an caighdeán a ráthú. Má tá suim agat, déan teagmháil linn tríd an suíomh Gréasáin idirnáisiúnta nó ríomhphostella.zhang@huilinbio-tech.com; beidh pearsanra gairmiúil againn chun freagra a thabhairt duit, agus táimid ag tnúth le comhoibriú leat!