Cad é sliocht curcumin?
Curcumin púdar sliocht, cumaisc nádúrtha a bhaintear as an rhizome turmeric, is é an príomh-chomhábhar gníomhach sa turmeric plandaí ginger (C. longa L.). Is cumaisc diketone é. Tá Curcumin le fáil freisin i bplandaí eile, ach tá an fhoinse is mó a bhaintear i turmeric. Agus tá an t-ábhar curcumin i turmeric thart ar 3% go 6%, is é dath an phúdair a bhaintear as criostail oráiste-buí, agus tá blas an phúdair beagán searbh. Is táirge dothuaslagtha in uisce é, mar gheall ar a éifeacht dathúcháin I réimse an bhia, úsáidtear é go príomha chun dath táirgí ispíní, bia stánaithe, agus táirgí soy sauce a dhathú.
Buntáistí a bhaineann le Púdar Sliocht Curcumin Orgánach
Rinneadh púdar sliocht Curcumin a leithlisiú ar dtús ó turmeric Curcumalonga L. i 1870. Is cumaisc polyphenolic meáchan móilíneach íseal é. Tar éis taighde leanúnach, fuarthas amach go bhfuil go leor comhpháirteanna gníomhacha cógaseolaíochta ag curcumin, a úsáidtear go forleathan i réimse na míochaine, tá éifeachtaí frith-athlastacha, frithocsaídeacha, lipid-rialaithe agus eile, agus is féidir é a úsáid i dtáirgí críochnaithe den sórt sin. mar capsules, pills nó táibléad. Ní hamháin sin, tá éifeachtaí díobhálacha íosta aige ar chorp an duine. Tá sé freisin ar cheann de na dathanna nádúrtha bia is mó díol ar domhan.
|
|
|
Próiseas ullmhúcháin púdar sliocht curcumin
Bailiúchán de rhizome turmeric: roghnaítear, glantar agus scafa an rhizome turmeric úr chun cáilíocht agus íonacht an ábhair a chinntiú.
Crushing agus meilt: An riosóim glanta de Curcuma longa a bhrú agus a mheilt chun é a dhéanamh ina phúdar. Is féidir é a bhaint amach trí úsáid a bhaint as innealra meilt traidisiúnta nó teicneolaíocht crushing ultrasonaic nua-aimseartha.
Eastóscadh: mheascadh an púdar de turmeric rhizome le méid ceart tuaslagóir (cosúil le eatánól agus aicéatáit eitile), soak agus corraigh chun curcumin agus comhpháirteanna tairbheach eile a thuaslagadh sa tuaslagóir.
Scagadh agus scaradh: scagadh an meascán sáithithe chun iarmhair soladach agus neamhíonachtaí a bhaint chun tuaslagán ina bhfuil curcumin a fháil. Is féidir páipéar scagtha nó trealamh scagtha speisialta a úsáid le haghaidh oibriú.
Tiúchan: galú agus comhchruinnítear an tuaslagán curcumin a fhaightear chun an iomarca tuaslagóir a bhaint agus an tiúchan tuaslagáin a mhéadú.
Triomú: triomaítear an tuaslagán curcumin tiubhaithe, agus is féidir é a chlaochlú go púdar trí thriomú spraeála, triomú i bhfolús agus modhanna eile.
Scagadh agus pacáistiú: déantar an púdar curcumin a fhaightear a scagadh chun neamhíonachtaí agus substaintí eisíontais a bhaint, agus ansin é a phacáistiú chun cáilíocht agus cobhsaíocht an táirge a chinntiú.
Éifeacht púdar sliocht curcumin ar chraiceann
Éifeacht frith-athlastach: Tá éifeacht frith-athlastach soiléir ag Curcumin agus féadann sé imoibriú athlastach craiceann a laghdú. Is féidir leis bac a chur ar tháirgeadh fachtóirí athlastacha agus faoiseamh a dhéanamh ar mhíchompord mar deargadh, tochas agus pian sa chraiceann.
Éifeacht frithocsaídeach: Is frithocsaídeoir nádúrtha éifeachtach é Curcumin, a fhéadfaidh fréamhacha saor in aisce a scavening agus tionchar damáiste ocsaídiúcháin ar chealla craiceann a laghdú. Cuidíonn sé leis an gcraiceann a chosaint ó thruailliú comhshaoil agus radaíocht ultraivialait, agus cuireann sé moill ar phróiseas aosaithe an chraiceann.
Ton craiceann aonfhoirmeach: Is féidir le Curcumin pigmentation craiceann a rialáil agus foirmiú spotaí dubha agus freckles a laghdú. Féadann sé bac a chur ar ghníomhaíocht tyrosinase, sintéis melanin a laghdú agus dath an chraiceann a dhéanamh níos comhionann.
Cneasaithe créachta a chur chun cinn: Is féidir le Curcumin cneasaithe créachta a chur chun cinn. Féadann sé deisiú agus athghiniúint fíocháin a spreagadh, leighis créachta a luathú agus foirmiú scar a laghdú.
Éifeacht antibacterial: Is féidir le Curcumin bac a chur ar éagsúlacht baictéir agus fungais, agus féadann sé ionfhabhtuithe craiceann a chosc agus a chóireáil. Is féidir leis freisin baictéir agus salachar a bhaint as an gcraiceann agus an craiceann a choinneáil glan agus sláintiúil.
Éifeachtúlacht napúdar sliocht curcumin
Frithocsaídeach: Tá sé saibhir i gcomhpháirteanna frithocsaídeacha, a fhéadfaidh deireadh a chur le fréamhacha saor in aisce sa chorp, tionchar damáiste ocsaídiúcháin ar chealla a laghdú, cabhrú le moill a chur ar an bpróiseas ag dul in aois agus cealla a chosaint ó dhamáiste.
Frith-athlastach: Is féidir lena éifeacht frith-athlastach imoibriú athlastach a mhaolú, comharthaí airtríteas, athlasadh intestinal agus galair eile a mhaolú, agus athlasadh craiceann a mhaolú go pointe áirithe.
Imdhíonacht: Cuidíonn Curcumin le feidhm an chórais imdhíonachta a rialáil agus feabhas a chur ar fhriotaíocht an chomhlachta, atá tairbheach chun ionfhabhtuithe riospráide a chosc mar slaghdáin agus bronchitis.
Díleá a chur chun cinn: Is féidir le Curcumin secretion sú gastric a spreagadh, goile agus díleá a chur chun cinn, agus cabhrú le fadhbanna gastrointestinal a mhaolú, mar shampla indigestion agus gastritis.
Antibacterial agus antiviral: Tá éifeacht coisctheach áirithe ag Curcumin ar bhaictéir agus víris, rud a d'fhéadfadh cabhrú le galair thógálacha a chosc agus cneasaithe créachta a chur chun cinn.
Laghdú lipid fola agus díthocsaineach: Is féidir le Curcumin dianscaoileadh agus eisfhearadh colaistéaról a chur chun cinn, cabhrú le lipid fola a rialáil agus minicíocht Atherosclerosis a laghdú. Ag an am céanna, tá éifeacht díthocsainithe áirithe ag curcumin freisin.
Feidhm púdar sliocht curcumin
Cothú agus táirgí cúraim sláinte: is féidir é a úsáid mar cheann de na comhpháirteanna de tháirgí cothaithe agus cúraim sláinte, agus is féidir é a úsáid chun díolúine an chomhlachta a fheabhsú, moill a chur ar aosú, díleá a chur chun cinn, agus lipidí fola a rialáil.
Réimse an leighis: Cuirtear i bhfeidhm é ar thaighde agus ar fhorbairt leigheas traidisiúnta agus leigheas nua-aimseartha. Meastar go bhfuil éifeachtaí frith-athlastacha, frithocsaídeacha, antibacterial agus frith-meall ag Curcumin, agus is féidir iad a úsáid chun airtríteas, athlasadh intestinal, ailse agus galair eile a chóireáil.
Breiseán bia: Is féidir é a úsáid mar bhreiseán bia chun luach cothaithe agus blas an bhia a mhéadú, mar shampla cur le tarsainn, deochanna, arán, cácaí agus mar sin de.
Cosmaidí agus táirgí cúram craicinn: Úsáidtear go forleathan é i gcosmaidí agus i dtáirgí cúram craicinn. Tá éifeachtaí frithocsaídeacha, frith-athlastacha, whitening agus antibacterial aige, agus féadann sé riocht craiceann a fheabhsú, pigmentation agus acne a laghdú, agus ton craiceann a ghealú.
Beatha ainmhithe: is féidir é a úsáid mar bhreiseán beatha ainmhithe chun cothú a sholáthar agus fás agus forbairt ainmhithe a chur chun cinn, agus ag an am céanna, tá éifeachtaí antibacterial agus cosc galair aige.
|
|
|
Ní hamháin sin, ach tá airíonna antiseptic ag an táirge freisin. Ag an am céanna, is féidir é a úsáid go forleathan freisin i réimse an bhia mar condiment. Is minic a chuirtear le bianna Indiach, Meán-Oirthear, Peirsis agus Téalainnis é. Cuirtear an táirge seo freisin le táirgí nó tarsainn láithreacha cosúil le blastanas cumaisc úsc sicín, blastáin puffed, agus blastanas bia áise.
Más mian leat níos mó táirgí a fháil, téigh i dteagmháil linn, is é ár ríomhphostella.zhang@huilinbio-tech.com.